Piccolo Bacco Dei Quaroni

Rispettare la natura e assecondare i cicli naturali della vite sono i capisaldi che noi consideriamo inderogabili da qui la nostra attenzione alla cura del vigneto alla lenta maturazione dei vini alla tradizione al basso impatto ambientale

L’azienda agricola

La nostra azienda con un’ estensione di circa 13 ettari tutti a vigneto, si trova in Oltrepò Pavese, a Montù Beccaria, terra importante per la produzione di vini rossi e non solo.Ci proponiamo di offrire una gamma di vini che siano espressione del territorio, con una cura attenta alle tecniche di coltivazione a basso impatto ambientale per avere prodotti non omologati, di buona qualità che siano in grado di dare “emozioni” perchè, come diceva il grande Luigi Veronelli, “il vino ci parla”.Ma poi ci interessa anche far conoscere direttamente ai consumatori dove il nostro vino viene prodotto, come viene prodotto e da chi per instaurare un rapporto di fiducia tra vignaiolo e consumatore.

La Cucina del Piccolo Bacco
IL MENU DI OTTOBRE
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Questo mese ci trovate con i nostri vini:

Sabato 7 ottobre- mattina
Mercato della Terra
Fabbrica del Vapore- Via Procaccini- Milano

Domenica 29 ottobre- dalle ore 11 alle ore 20
Torino Beve Bene
Giornata del vino naturale
Teatro Espace
Via Mantova 38, 10153 Torino
https://www.facebook.com/events/325709244542419/