MENU DI MARZO

Antipasti

Tagliere di salumi
Zucchine trombetta sott’olio
Flan di cavolfiori con bagna cauda delicata

Primi

Risotto con crema di porri, formaggi di capra e briciole di guanciale
Tagliatelle ai carciofi r crema d’uovo aromatica

Secondi

Arrostino di filetto al prosciutto
Tegamino di patate al forno

Formaggi di latte vaccino e caprino
con finto miele di tarassaco e gelatina d’uva zenzero e cannella

Dolce

IN ACCOMPAGNAMENTO I VINI DELLA NOSTRA CANTINA

€. 27,00 VINI E ACQUA ESCLUSI