Volevo essere Chelf

Domenica 2 Dicembre
La Cucina del Piccolo Bacco ospita Luca Brazzoli, chef per passione che, prestato al mondo del cibo, ora si mette in gioco nella nostra Cucina.

QUASI OCCHIO DI BUE
Cremoso al parmigiano, tuorlo d’uovo,
pinoli, porro, limone
Riesling Renano “Vigneto del Pozzo” 2017

FUI OSSOBUCO E RISOTTO
Capelletti di ossobuco, acqua di cipolle,
zafferano, midollo, liquirizia, caffè
Pinot Nero “Vigneto La Fiocca” 2016

DI PANCIA
Pancia di maiale, briciole al cacao,
cardoncello, schiuma di prezzemolo
Buttafuoco “Ca’Padroni” 2013

SETTEMBRE 23
Tortino di castagne, salsa di cachi,
marron glacé, violetta candita
Malvasia vendemmia tardiva “Eios”

euro 35 vini inclusi
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Informazioni e prenotazioni: tel. 3391402381

Questo vino l’ho fatto io

XII edizione

Sabato 15 e 22 settembre, domenica 16e 23 settembre 2018

Festa della vendemmia per grandi e piccini alla cantina Piccolo Bacco dei Quaroni

Programma della giornata

Ore 10.30 arrivo in cantina e colazione di benvenuto con torte fatte in casa
Ore 11.00 tutti sul carro e in vigna a vendemmiare
Ore 13.00 pranzo al sacco presso il nostro agriturismo
Ore 15.00 pigiatura dell’uva raccolta

Costo della giornata: 18,00€ per adulti e €.15,00 per bambini
(escluso il pranzo al sacco che potete portare da casa o prenotare presso di noi al costo aggiuntivo di 15,00€)
alla prenotazione: versamento di una caparra di 5,00€ per persona.

Prenotazione , facoltativa, di minimo 6 bottiglie con etichetta personalizzata ”Questo vino l’ho fatto io” al costo di 6,00€/bottiglia
(per consegne a domicilio minimo 36 bottiglie)

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ll servizio di telePavia dell’edizione del 2012