Piccolo Bacco Dei Quaroni

Rispettare la natura e assecondare i cicli naturali della vite sono i capisaldi che noi consideriamo inderogabili da qui la nostra attenzione alla cura del vigneto alla lenta maturazione dei vini alla tradizione al basso impatto ambientale

PBQ - Cruasé

PBQ - Cruasé

Zona di produzione: Comune di Bosnasco, Vigneto La Fiocca

Vitigni: Pinot Nero

Colore tendente al rosa antico. Apertura floreale e avvolgente al naso, persiste in note di piccoli frutti maturi e crosta di pane. Al palato è gradevole per freschezza e pulizia; in un complesso di buona sapidità convince per eleganza.
Scheda Completa

Sire – Riesling renano

Sire – Riesling renano

Zona di produzione: Vigneto del Pozzo, Comune di Bosnasco

Vitigni: Riesling renano

Colore paglierino brillante con riflessi verdognoli Apertura floreale e avvolgente con aromi speziati Al palato è pieno ed equilibrato con note minerali che aumentano con il passare del tempo in bottiglia.
Scheda Completa

Buttafuoco

Buttafuoco

Zona di produzione: Comune di Castana, Vigneto Casa Padrone

Vitigni: Barbera, Croatina, Uva Rara e Vespolina

Colore rubino carico. Al naso è intenso con le note fruttate che si integrano con una incalzante complessità ereditata dal legno e dalla lunga macerazione. Al palato è strutturato e di carattere; corpo ed acidità si amalgamano in un buon equilibrio.
Scheda Completa

Mons Acutus – Bonarda Vivace

Mons Acutus – Bonarda Vivace

Zona di produzione: Comune di Bosnasco e Montù Beccaria

Vitigni: Croatina 90% , Barbera 10%

Colore rubino intenso con spuma vivace. Profumi di frutta fresca e tempera. Al palato è vivace e fresco, morbido con gradevole nota tannica.
Scheda Completa

Elos

Elos

Zona di produzione: Comune di Bosnasco, Vigneto Il Fornacione

Vitigni: Malvasia di Candia aromatica 100%; vigneto impiantato nel 1985.

Colore giallo paglierino intenso; Profumo ampio con marcati ricordi di frutta matura e di miele con sfumato sottofondo vegetale. Sapore pieno, elegante e dolce con sentori di albicocca matura.
Scheda Completa

Crete - Pinot Nero vin. in bianco

Crete - Pinot Nero vin. in bianco

Zona di produzione: Comune di Bosnasco

Vitigni: Pinot Nero

Fresco, fruttato, floreale con sentori di mela , pera e fiori d’acacia. Spuma persistente. Buona acidità supportata da un’ottima struttura
Scheda Completa

Pinot Nero

Pinot Nero

Zona di produzione: Comune di Bosnasco, Vigneto La Fiocca

Vitigni: Pinot nero, in parte età anni 40, in parte età anni 30.

Colore delicatamente rubino. Apertura floreale e avvolgente al naso, persiste in note di piccoli frutti maturi. Al palato è gradevole per freschezza e pulizia; in un complesso di buona sapidità convince per eleganza, piacevolezza e bevibilità.
Scheda Completa

Il Moreè

Il Moreè

Zona di produzione: Comune Montù Beccaria

Vitigni: Moradella 80%, Uva Rara 20%

Colore rubino intenso con riflessi violacei. Al naso ampio, intensamente fruttato con sentori di drupe mature. Al palato è importante con elegante equilibrio tra l’acidità e la nota minerale.
Scheda Completa

La Posa – Rosato Ancestrale

La Posa – Rosato Ancestrale

Zona di produzione: Comune di Montù Beccaria

Vitigni: Barbera, viti di 20 anni

Colore rosa brillante. Sapore di pesca, fragola e ribes. Molto fresco al palato con gradevole persistenza fruttata.
Scheda Completa

LA CUCINA DEL PICCOLO BACCO E’ CHIUSA ,STIAMO RISTRUTTURANDO PER APRIRE A PRIMAVERA CON GRANDI NOVITA’!!

LA CANTINA E’ APERTA , VENITE A TROVARCI PER I VOSTRI ACQUISTI.
NEI WEEKEND DALLE 10 ALLE 16 ,TELEFONATE PER APPUNTAMENTO 339 1402381-3479349734

TUTTI I NOSTRI VINI A CASA VOSTRA CON IL NOSTRO NEGOZIO ON LINE